Venerdì 25 giugno 2021

I sapori della tradizione a Rasura

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Sapori Montagna Rasura
All’interno del nuovo Museo della Montagna, la Pro Loco Rasura Mellarolo dedicherà un’intera giornata alla riscoperta di antichi mestieri: la lavorazione del latte, con la produzione di formaggio e burro, e della carne, con la preparazione di salame suino e di capra.
30 dicembre 2015
Ore 14.00: lavorazione del maiale
Ore 18.30: degustazione di salumi, formaggi, trippa e tarozz
Ore 20.00: lavorazione del latte
Info: 0342/616073

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