Sabato 31 luglio 2021

Sagra della castagna di Rasura

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In Valgerola è tutto pronto per l’edizione numero 34 della sagra
Lo staff di cuochi è quello che d’estate conquista l’attenzione dei visitatori preparando piatti a base di mirtilli. Anche la località è la stessa: il polifunzionale della Foppa a Rasura. Cambiano lo scenario – dal verde dell’estate della Valgerola si passa ai colori autunnali – e i menù. La protagonista della due giorni di festa in programma per sabato 7 e domenica 8 ottobre è la castagna, con la sagra giunta alla trentaquattresima edizione. Si partirà sabato alle 19. Verranno servite portate a base di castagne, dai primi ai dolci, e prodotti locali. Il menù prevede risotto con castagne e salsicce, tagliatelle di castagne e porcini, gnocchetti di castagne, polenta, costine e castagne al lavecc, mac (minestra di castagne, latte e riso) e dolci a base del tipico frutto autunnale. Alle 20,30 sarà il momento dedicato alle “mundìn”, le caldarroste. Poi ci saranno la serata danzante con l’orchestra Lesina band e lo spettacolo di fuoco con Zarisca.
La domenica di festa inizierà alle 10 con il mercatino del contadino, poi dopo la celebrazione della santa messa si ritornerà a tavola, dove ci sono ben 1100 posti a sedere. Nel pomeriggio tornerà sul palco la Lesina band. Come avviene in occasione della sagra del mirtillo, verranno proposte attività per bambini, truccabimbi, arrampicata indoor e laboratori con l’Ecomuseo della Valgerola.

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